miércoles, 29 de abril de 2015

Horchata thermomix

Como hacer horchata con thermomix



1. Poner todos los ingredientes en el vaso menos la miel y las hebras de azafrán.
2. Programar 8 min., 90°, vel. 4.
3. Cuando falten 3 minutos, quitar el cubilete, y añadir la miel y las hebras de azafrán. Dejar que pase el tiempo programado sin el cubilete. Retirar del fuego y servir en cazuelas de barro. Con esta cantidad salen cuatro cazuelitas muy llenas o seis con menos contenido. Introducir en el frigorífico para que la crema se enfríe.


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4. En una sartén antiadherente tostar unos piñones y reservar.
5. Justo antes de servir, espolvorear con azúcar moreno y quemar con un quemador para estos menesteres o con el soplete.

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